طريقة جديدة لتحضير شربات عصير الليمون

 اليكم طريقة جديدة لتحضير شربات مقادير في المنزل،بمقادير بسيطة شربات الليمون ،يقدمها شاف من باتنة

 طريقة التحضير :

شربات بمذاق المحلات في منزلك، فلا داعي للقلق، فبمجرد معرفتكِ ببعض الخطوات السهلة، ستتمكنين من صنع شربات لذيذة في المنزل. وفيما يلي، سنتحدث عن طريقة عمل شربات القطايف، وشربات الكنافة وشربات الليمون.

وصفة 2 لتحضير شربات:

لتحضير شربات القطايف، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

3 أكواب من السكر

2 أكواب من الماء

عصير ليمونة واحدة

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

1. اخلطي الماء والسكر في وعاء كبير وضعيه على النار.
2. أضيفي الليمون والفانيليا والملح واتركي الخليط يغلي.
3. قلبي المزيج من حين لآخر، حتى يذوب السكر.
4. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. ارفعي الخليط عن النار واتركيه حتى يبرد.
6. ضعي الشربات في زجاجة واتركيها في الثلاجة لمدة يومين، حتى يتمتع النكهة بالنضج.

وصفة 3 لتحضير شربات:

لتحضير شربات الكنافة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 أكواب من السكر
• 1 ونصف كوب من الماء
• نصف كوب من عصير الليمون
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
• نصف كوب من شراب السكر

الطريقة:

في وعاء، اخلطي الماء والسكر والليمون والفانيليا معًا.

اتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى يصل إلى درجة الغليان.

اضيفي شراب السكر وقلبي المزيج.

وصفة 4 لتحضير شربات:

التأكيد! لا تتردد في البحث عن المقادير والوصفات ومحاولة تحضير الشربات بنفسك. قد تحتاج إلى التدريب والتجربة بعض الوقت قبل أن تتمكن من تحضير شربات رائعة كما في المحلات، ولكن النتيجة ستكون رائعة عندما تتمكن من الوصول إلى الشربات المثالية التي تناسب ذوقك ومتطلباتك الصحية.

وفيما يلي وصفة شربات الليمون الصحية لتجربتها:

المكونات:

• 2 كوب ماء
• 1 كوب عصير ليمون طازج
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

1. اخلطي الماء والسكر والملح في وعاء وضعيه على النار حتى يغلي المزيج.
2. اضيفي العصير والفانيليا واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تماما.
3. ارفعي الوعاء عن النار ودعي المزيج يبرد قليلاً.
4. يمكن تقديم الشربات ساخنة أو باردة.

وإذا كنت تبحث عن بديل لليمون في الشربات، يمكن استخدام عصير الليمون الحامض أو استبداله بعصير البرتقال أو الليمون الحلو أو الليمون الأخضر أو الجريب فروت أو الفراولة أو الفاكهة المفضلة لديك. لكل نوع من الفواكه مذاقه الخاص ويمكن أن يعطي للشربات نكهة مختلفة ولذيذة.

شربات بوفاريك:

بوفاريك هي منطقة جزائرية مشهورة بتحضير الحلويات الشرقية والمشروبات الساخنة والباردة، ومن بين هذه الحلويات تأتي شربات بوفاريك التي تتميز بمذاقها الفريد واللذيذ. لتحضير شربات بوفاريك، سنحتاج إلى المكونات التالية:

المقادير:

• كوبان من السكر
• نصف كوب من الماء
• ملعقة كبيرة من ماء الزهر
• نصف كوب من عصير الليمون
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

لتحضير الشربات، نقوم بوضع السكر والماء في وعاء على نار متوسطة، ونحرك حتى يذوب السكر. ثم نضيف ماء الزهر وعصير الليمون والفانيليا، ونقلب المزيج جيدًا حتى يمتزج جميع المكونات.

نترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم نقلبه مرة أخرى ونرفعه عن النار ونتركه يبرد. يمكن تحضير الشربات قبل الوقت وتخزينه في الثلاجة لمدة يومين قبل استخدامه.

يمكن تقديم الشربات الباردة مع الكنافة أو القطايف، ويمكن إضافة الثلج لإبراز المذاق المنعش للشربات.

وبالإضافة إلى شربات بوفاريك، يمكن تحضير العديد من أنواع الشربات المختلفة مثل شربات البسبوسة والليمون والعديد من الوصفات الصحية التي تحتوي على مكونات متنوعة مثل العسل والزنجبيل والفواكه المختلفة.

ويمكن أيضًا تحضير الشربات في المنزل بكل سهولة، ويتم ذلك عن طريق خطوات سهلة وبسيطة، كما يمكن الاستعانة بأم وليد الشربات، الخبيرة في تحضير الشربات

شربات بالحليب:

إذا كنت ترغب في تحضير شربات الليمون بالحليب في المنزل، فإليك هذه الوصفة السهلة والسريعة:

المقادير:

2 كوب حليب

1/2 كوب عصير ليمون طازج

1/4 كوب سكر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

في وعاء كبير، ضعي الحليب والعصير والسكر والملح والفانيليا وامزجيها جيدا.

سخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصل إلى درجة الغليان.

قلّلي الحرارة ودعي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق إضافية مع التحريك بين الحين والآخر.

أزلي الوعاء من على النار واتركي الشربات يبرد قليلاً.

انقلي الشربات إلى وعاء التقديم وقدميها ساخنة.

تشتهر هذه الوصفة بمذاقها الحلو والحمضي في آن واحد، ويمكنك تقديمها مع القرص الشهير في الشرق الأوسط أو بعض الكعك الحلويات لإضفاء المزيد من النكهة.